自己炖燕窝，你要懂得这些方法

在这个给时代，燕窝已经越来越普及了，燕窝属于中高端食品，以前是比较富裕的家庭可能才会经常吃燕窝，但是现在，已经很多家庭都吃的起了，也是很普及的食物，只要想吃，随时都可以，而且市面上的燕窝，已经有各种各样的了大家要擦亮眼睛好好挑选才行.炖好燕窝：燕窝是可以促进细胞生长的，从而减少皱纹，刚开始接触燕窝的小白们，吃都会但是要怎么炖呢，以下奉上最细的炖燕窝的介绍，漏勺，漏勺的网最好是密一点，因为漏勺是为了燕窝泡发完之后，需要沥水，有些燕丝或者燕碎会比较细，不是完整的燕窝，如果网稀一点的话，燕窝很容易就漏掉了。炖盅：炖盅最好是选择瓷质的会比较好，一次不用炖太多，炖盅选择150ml的容量就差不多可以了。

外锅：可以调整火力的到文火的，炒菜锅就可以，最好要选择质量较好的，养生吃差不多一周大概两次左右，孕妇：早晚吃，其实是贵在坚持。浸泡、清洗燕窝：取一个干净一点的瓷器或者玻璃器皿，用冷水泡到相应的时间，泡4-5个小时。燕盏角：燕盏的燕角是否大，如果燕角比较大的话，可以把燕角掰断，保存起来让其和其他的燕角一起泡着，泡4个小时，把燕盏沥干，把燕角捏散一点，然后浸泡，并观察浸泡的效果。泡好的燕窝，会显得晶莹透亮。